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北京商报讯(记者 张天元)2月16日,“2023北京人喜爱的年夜饭系列榜单”正式发布,今年报名参加榜单活动的餐饮企业涵盖正餐、火锅、国际美食等多种餐饮业态,还包括百年老字号和新兴连锁品牌。据了解,该榜单是北京市商务局主办的2023北京年货节活动餐饮板块的重要组成部分,于2022年12月正式启动,经过初审、网络投票、专业评审三个阶段,历时3个月正式出炉,最终45个品牌餐厅和明星菜品上榜。
榜单显示,大鸭梨、提督、同和居等10家餐厅入选“2023北京人喜爱的年夜饭餐厅”,萃华楼-芙蓉鸡片、全聚德-精品烤鸭、同春园-松鼠桂鱼等10道菜品入选“2023北京人喜爱的年夜饭菜品”;便宜坊-新春10人套餐、马凯餐厅地安门店-兔年吉祥套餐、阳坊胜利饭店-年夜饭套餐等10个套餐入选“2023北京人喜爱的年夜饭套餐”。
据组委会相关负责人北京市餐饮行业协会安少宁秘书长介绍,协会自2021年开始打造北京人喜爱的年夜饭榜单系列活动,已经连续举办了三届。接下来,协会作为首都餐饮行业性组织,还将继续关注餐饮消费市场发展趋势,组织策划餐饮主题线上线下促消费活动,助力高质量建设国际消费中心城市。
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